Ananasowiec przepisy kulinarne

Z ananasów odlać sok i uzupełnić sokiem ananasowym bądź wodą wśród 0.5 litra. Ja przepisy kulinarne dodaje sok. Na tym 0.5 litrze ugotować budyń, dodając mąkę ziemniaczaną i cukier. Masło utrzeć z żółtkami i dodawać zimny budyń. Na końcu wtrącić pokrojone w kawałeczki ananasy i połączyć.Po upieczeniu biszkopt przekroić, nasączyć sokiem ananasowym i przełożyć połową kremu. Resztę kremu rozsmarować na wierzchu i odlać tężejącą glaretkę. Ja zrobiłam z cytrynową. Przepis orginalny jest bez galaretki. Polewa też zmodyfikowałam troszeczkę;) Myśle, że moja wersja jest lepsza… przepisy kulinarne lepsza, gdyż moja;) W wersji orginalnej polewa wykłada także tylko na wierzch i robi także go z jednego budyniu, lecz mysle, że wtedy masa jest za suche. Na przepisy kulinarne końcu przykryć masa warstwą kokosową. Białka ubić na sztywno, wtrącić szklankę cukru, wsypać wiórki i połączyć. Odlać na blaszkę wyłożona papierem. Ja przepisy kulinarne dodatkowo papier smaruje tłuszczem. Piecze także dośc krótko, 20-30min.